La filière agricole française, déjà malade, est maintenant en danger. Une stratégie d’urgence est nécessaire.
« Reconstruisons notre souveraineté alimentaire » Patrice van Ackere, auteur de La passion gastronomique
Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé (LCDA) a pour vocation de produire, d’agréger et de diffuser une information libre, diversifiée et approfondie sur trois secteurs qui interagissent entre eux. Nous souhaitons mettre l’accent sur les opportunités qui peuvent émerger des nombreux défis que nous rencontrons : sociétaux, environnementaux, climatiques, technologiques… Tous ces sujets doivent être appréhendés positivement, c'est pourquoi nous mettons en lumière celles et ceux qui dessinent déjà, grâce à leurs initiatives, le monde de demain.
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