11/04/2025
Excès d’azote : un enjeu critique pour la santé des sols et des nappes phréatiques
L’azote est indispensable à la croissance des plantes. En agriculture, il est souvent apporté sous forme d’engrais minéraux (nitrates, ammonitrates) ou organiques (fumier, lisier, compost). Mais contrairement au phosphore ou au potassium, l’azote est particulièrement mobile...